全自動(dòng)定氮儀采用凱氏定氮法檢測(cè)物品氮含量以及蛋白質(zhì)含量計(jì)算的專(zhuān)用儀器，可對(duì)糧食、食品、飼料、土壤、乳制品、飲料等多種物品進(jìn)行檢測(cè)，過(guò)程全自動(dòng)控制，可實(shí)現(xiàn)一鍵式自動(dòng)添加實(shí)際、自動(dòng)蒸餾分離樣品、自動(dòng)終止蒸餾等。
 

　　全自動(dòng)定氮儀的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣，適用于糧油檢測(cè)、飼料分析、植物養(yǎng)分測(cè)試、土肥檢測(cè)、環(huán)保、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的分析、教學(xué)及研究中主要用來(lái)檢測(cè)糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學(xué)品等中的氨氮、蛋白質(zhì)氮等含量，是操作人員的理想工具，同時(shí)利用全自動(dòng)定氮儀也可以測(cè)二氧化硫等物質(zhì)。因此可以說(shuō)全自動(dòng)定氮儀是實(shí)驗(yàn)室比較重要的理化分析儀器之一。
 

　　全自動(dòng)定氮儀的使用，能夠快速測(cè)定樣品的氮含量，配以相應(yīng)的措施可以有效控制氮含量：測(cè)定土壤中的氮含量，可以直接其是否缺少氮含量，是否超標(biāo)。
 

　　氮含量缺少，我們可以使用氮肥提高土壤氮含量，反之我們可以減少氮肥的使用。這樣能夠提高氮肥的利用率，減少氮肥對(duì)環(huán)境的污染。減少氮肥的開(kāi)支。我們可以測(cè)定食品中氮含量，防止氮含量超標(biāo)的反作用?？梢允褂帽O(jiān)測(cè)食品安全，防止不良食品流入市場(chǎng)。總之該儀器用處多多，我們可以廣泛使用。
 

　　隨著時(shí)代的進(jìn)步和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，全自動(dòng)定氮儀能夠很好的適應(yīng)檢測(cè)工作的需要，因此其適用范圍很廣，目前已經(jīng)在糧食、料飼、食品、乳制品、飲料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學(xué)品等不同產(chǎn)品的總氮含量測(cè)定中發(fā)揮了重要的作用。而且全自動(dòng)定氮儀性?xún)r(jià)比高，需要人工操作的部分僅僅是在滴定過(guò)程，其他為全自動(dòng)操作，因此非常適合實(shí)驗(yàn)室及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)常規(guī)檢測(cè)。